Nous avons déjà évoqué, dans différents posts et articles, les planètes et les signes liés à l’oralité, qui se retrouvent aussi bien dans les thèmes de cuisiniers, de grands épicuriens (Lune et Jupiter surtout) comme dans les problématiques alimentaires (Lune et Saturne surtout), lorsque le reste du thème va dans ce sens.
En effet, la Lune, Jupiter et Saturne sont 3 planètes qui ont en commun l’oralité. Leur suprématie dans le thème entraîne une certaine avidité, le besoin d’avoir, de posséder, d’incorporer... Face aux difficultés de la vie, les compensations seront ainsi souvent orales : boire, manger, grignoter, fumer... ce qui sera d’autant plus marqué si les signes du Cancer, du Sagittaire et du Taureau sont présents.
Mais l’alimentation concerne néanmoins tout le monde. Certains d’entre nous mangent vite, ou lentement, très chaud ou très riche, d’autres pinaillent, trient, mangent bio, ou mangent de tout... Manger peut paraître essentiel pour les uns, ou une perte de temps pour les autres. Bref... là encore, les signes et les planètes peuvent donner une petite tendance.
Les Anciens le pensaient. Les planètes peuvent être classées selon leurs qualités élémentaires (Chaud, Froid, Sec, Humide) et les aliments dotés des mêmes qualités étaient associés à ces planètes.
Ainsi les ingrédients forts (piments, épices, moutarde...) étaient placés sous l’influence de Mars, planète de Chaud. Les aliments riches en eau (concombres, courgettes, melons...) étaient en lien avec la Lune. Il existe d’autres associations qui paraissent plus discutables, en fonction de la forme ou de la couleur (par exemple le citron jaune évoquerait le Soleil...).
Les 4 tempéraments d’Hypocrate sont aussi associés à un type d’alimentation, bien souvent repris et utilisé par les naturopathes. Pour l’astrologue Claire Santagostini, on pouvait ainsi distinguer :
Voici les tendance alimentaires assignées aux signes du Zodiaque (et aux planètes), surtout si votre Soleil, Lune, ascendant, maître d'ascendant s’y trouvent. Evidemment, tout est toujours nuançable selon les autres planètes dominantes qui peuvent changer la donne de façon notable !
L'alimentation du Bélier L'alimentation du Taureau L'alimentation du Gémeaux L'alimentation du Cancer L'alimentation du Lion L'alimentation de la Vierge L'alimentation de la Balance L'alimentation du Scorpion L'alimentation du Sagittaire L'alimentation du Capricorne L'alimentation du Verseau L'alimentation du Poissons